Pancake Oat Madu Tanpa Gula adalah pilihan sarapan manis yang praktis dan bernutrisi. Dibuat tanpa tambahan gula putih, pancake ini menggunakan Mauria Madu sebagai pemanis alami yang lebih sehat dan tetap nikmat. Kaya serat dari oat dan lembut saat disantap, pancake sehat ini cocok untuk kamu yang ingin memulai pagi dengan energi penuh, tanpa rasa bersalah. Ideal untuk anak-anak, orang dewasa, hingga kamu yang sedang menjalani pola makan bersih. Teksturnya yang ringan dan rasa manis alaminya membuatnya disukai banyak orang, bahkan oleh mereka yang biasanya tidak terlalu suka sarapan.

💡 Tips: Anda bisa mendapatkan madu murni berkualitas dari Mauria Madu untuk hasil terbaik dan cita rasa yang lebih kaya

Porsi: 2–3 orang (±6 pancake kecil)
Waktu Persiapan: ±10 menit
Waktu Memasak: ±15 menit
Kategori: Sarapan Manis

🛒 Bahan-Bahan & Fungsinya :

1. 100 gr oat (giling halus/blender) -> Sumber serat dan karbohidrat kompleks
2. 2 butir telur -> Memberikan struktur dan sumber protein
3. 120 ml susu rendah lemak / susu almond -> Menambah kelembutan dan rasa creamy
4. 2–3 sdm madu murni -> Pemanis alami tanpa tambahan gula
5. 1 sdt baking powder -> Membuat pancake lebih mengembang dan empuk
6. 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional) -> Menambah aroma dan rasa hangat
7. Sejumput garam -> Menyeimbangkan rasa manis

🧰 Alat yang Dibutuhkan :

1. Blender atau food processor -> Untuk menghaluskan oat menjadi tepung
2. Wadah besar / mangkuk -> Untuk mencampur semua bahan
3. Wajan anti lengket atau pan datar -> Untuk memanggang pancake
4. Sendok sayur / alat takar -> Untuk menuang adonan agar ukuran merata
5. Spatula pipih -> Untuk membalik pancake saat matang

👩‍🍳 Langkah-Langkah Pembuatan :

1. Haluskan oat

Blender oat hingga menjadi bubuk halus seperti tepung, lalu tuang ke dalam wadah besar

2. Campurkan bahan cair

Dalam wadah terpisah, kocok telur dan campurkan susu serta madu. Aduk hingga rata

3. Gabungkan adonan

Tuang bahan cair ke dalam oat. Tambahkan baking powder, garam, dan kayu manis (jika digunakan). Aduk rata hingga menjadi adonan pancake kental

4. Panaskan dan panggang

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan sedikit. Masak ±2 menit per sisi hingga matang dan berwarna keemasan

5. Sajikan

Susun pancake di atas piring. Tambahkan topping favorit seperti potongan buah, madu tambahan, atau yoghurt

💡 Tips Tambahan :

1. Diamkan adonan selama 5–10 menit agar teksturnya lebih menyatu dan pancake jadi lebih empuk
2. Gunakan wajan antilengket dan api kecil agar pancake matang merata tanpa gosong
3. Tambahkan topping sehat seperti buah segar, yogurt, atau kacang cincang untuk variasi rasa dan nutrisi
4. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu agar mudah dituang ke wajan
5. Simpan sisa pancake di kulkas dalam wadah tertutup, lalu hangatkan sebentar di microwave saat akan disantap

🥗 Info Gizi (Estimasi per porsi) :

1. Kalori : ±210 kcal
2. Karbohidrat : ±24g
3. Protein : ±7g
4. Lemak : ±6g
5. Serat : ±2g
6. Gula alami : ±9g

🌟 Manfaat Sarapan Ini

1. Tinggi serat : Oat mengandung serat larut yang membantu mengontrol rasa lapar dan menjaga pencernaan tetap lancar
2. Manis alami dari madu : Madu memberikan rasa manis yang sehat dan alami tanpa risiko lonjakan gula darah seperti gula rafinasi
3. Menu diet sehat : Bebas pengawet, tanpa digoreng, dan menggunakan bahan-bahan alami yang mendukung pola makan bersih
4. Sumber energi pagi yang seimbang: Kandungan karbohidrat kompleks dari oat dan protein dari telur membuat pancake ini ideal untuk sarapan bergizi
5. Aman untuk anak-anak: Teksturnya lembut dan tidak mengandung pemanis buatan, cocok untuk bekal atau camilan sehat si kecil

🔥 Masak Enak, Tetap Sehat!

Dengan Pancake Oat Madu Tanpa Gula, kamu bisa menikmati sarapan tinggi serat yang lezat tanpa mengorbankan kesehatan. Kombinasi serat dari oat, protein dari telur, dan manis alami dari madu menjadikan menu ini pilihan ideal untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi seimbang. Rasanya lembut, aromanya hangat, dan cocok untuk siapa saja, dari anak-anak hingga orang dewasa yang ingin hidup lebih sehat. Cara membuatnya pun praktis, cocok untuk pagi hari yang sibuk tapi tetap ingin makanan bergizi.

Jangan lupa, gunakan madu murni dari Mauria Madu agar rasa manisnya alami dan kualitas hidanganmu semakin maksimal. Mauria Madu tidak hanya menambah cita rasa, tapi juga membawa manfaat alami dari sumber terpercaya di alam Indonesia. Jadikan momen makan di rumah lebih bernutrisi dan penuh cinta karena hidup sehat dimulai dari apa yang kita sajikan di meja makan. Selamat mencoba, dan semoga harimu penuh rasa, penuh gizi, dan tentu saja: penuh bahagia !

Baca juga artikel dari : Resep Pancake Oat Madu Tanpa Gula, Ide Menu Sarapan Praktis